Gateaux

Bonjour,

Tu pourrais donner le lien de la recette, stp ?

C'est du lait en poudre ?

Sinon, tu poses un récipient vide sur la balance de cuisine, tu mets en marche, et verses le lait selon ta quantité décrite dans la recette. C'est le moyen le plus exact pour la réussite d'une recette en pâtisserie.

►Probablement moins d'une cuillère à soupe, plutôt une cuillère à thé.

Il existe aussi des cuillères-mesure, elles sont demi-sphériques ou alors les électroniques.