Huile cuisson

Angela_1982 Messages postés 23 Statut Membre -
Marjorie Gaulier Messages postés 9216 Statut Webmaster - 20 avr. 2020 à 11:12

Bonjour

Quelle huile est la plus saine pour la cuisson? merci

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1 réponse

Réponse 1 / 1

Utilisateur anonyme

Bonjour,

La plus saine serait l'huile d'olive. Toutefois, il faut savoir qu'elle ne supporte pas les températures au delà de 160°C.

On peut alterner avec l'huile de pépins de raisins et l'huile de tournesol (hors friture).

Marjorie Gaulier Messages postés 9216 Statut Webmaster 10

Merci pour ces infos bien utiles ! Je note, je note...