Huile cuisson

Angela_1982 Messages postés 10 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -  
Marjorie Gaulier Messages postés 7746 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -

Bonjour

Quelle huile est la plus saine pour la cuisson? merci  


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Angela ***

1 réponse

  1. Utilisateur anonyme
     

    Bonjour,

    La plus saine serait l'huile d'olive. Toutefois, il faut savoir qu'elle ne supporte pas les températures au delà de 160°C.

    On peut alterner avec l'huile de pépins de raisins et l'huile de tournesol (hors friture).

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    1. Marjorie Gaulier Messages postés 7746 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   11
       

      Merci pour ces infos bien utiles ! Je note, je note...

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