Huile cuisson

Bonjour

Quelle huile est la plus saine pour la cuisson? merci  


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Angela ***

1 réponse

  1. Bonjour,

    La plus saine serait l'huile d'olive. Toutefois, il faut savoir qu'elle ne supporte pas les températures au delà de 160°C.

    On peut alterner avec l'huile de pépins de raisins et l'huile de tournesol (hors friture).

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    1. Merci pour ces infos bien utiles ! Je note, je note...

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