Gigot de sanglier
jojo
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21 mars 2020 à 10:50
contrariness Messages postés 20317 Date d'inscription samedi 10 juillet 2010 Statut Membre Dernière intervention 8 mars 2025 - 25 mars 2020 à 07:26
contrariness Messages postés 20317 Date d'inscription samedi 10 juillet 2010 Statut Membre Dernière intervention 8 mars 2025 - 25 mars 2020 à 07:26
Bonjour,
puis je consommer un gigot de sanglier qui etait au congelateur depuis 3 ans
merci pour votre reponse
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contrariness
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25 mars 2020 à 07:26
25 mars 2020 à 07:26
je dirais la meme chose que Labricole...
Mais pas de cuisson en tant que roti au four saignant ou bien cuit... Mais plutot en sauce avec une cuisson longue a coeur de maniere a tuer les eventuelles bacteries qui auraient pu de developper..
Et question saveur.. je suis septique egalement !
labricole47
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24 mars 2020 à 21:19
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Bonjour
en dehors d'une possible perte de saveurs ,perso je le consommerais
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