Pâtes à la sauce tomate

Résolu

Lisa -
Lisa - 22 juin 2019 à 16:21

Bonjour, j'ai fait cuire mes pâtes avec beaucoup trop de sel. Une fois que j'ai fait ma sauce tomate je les ai mélangés et le sel est toujours intense.

Comment faire pour alléger le sel, sachant que les pâtes sont déjà mélangées à la sauce tomate ?

A voir également:

Pâtes à la sauce tomate
Pate a crepe - Recettes - Pâte à crêpe classique
Tarte a la tomate - Recettes - Tarte à la tomate
Gateau a la banane - Recettes - Gâteau à la banane
Pate a gaufre - Recettes - Gaufre classique
Pate a choux - Recettes - Chou dessert

1 réponse

Réponse 1 / 1

contrariness Messages postés 21192 Date d'inscription Statut Membre Dernière intervention 9

Je crois que c'est mal parti...

L'acidite de la tomate va renforce la sensation de sel.. il faudrait ajouter des aliments tres fades et generalement ce sont les legumes verts qui le sont...

Tentez l'ajout de legumes mi-cuits (batonnets de courgette, carottes, poireau, asperges, etc. cuits a l'eau ou a la vapeur...)

Mais cela ne fera pas disparaitre le sel, vous en aurez toujours la meme quantite..

Lisa

Merci beaucoup pour votre réponse j'ai finalement recommencer les pattes et la sauce tomates avec moin de sel cette fois :)

Votre réponse