Avez-vous des recettes de brochettes de crudités ?

Vous pouvez utiliser tous les legumes qui se mangent crus et qui sont assez ferme pour tenir piques sur une baguette en bois. Une baguette genre cure-dent car je suppose que vous n'avez pas l'intention de griller vos legumes.

Vous pouvez les constituer de concombre, carrotte, radis rouge, celeri branche, feuille d'endive, etc..

On peut aussi rajouter un peu de fromage (emmental) dans la brochette et les presenter avec 2 ou 3 sauces d'accompagnement (mayo, fromage-herbes vertes, ketchup..)

Bonjour

En parlant de brochette, si vous avez un peu de temps, y a de quoi s'amuser niveau présentation... 

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xD

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On a toujours tort d'essayer d'avoir raison devant des gens qui ont toutes les bonnes raisons de croire qu'ils n'ont pas tort ! (Raymond Devos)