Repas d'été... On mange quoi aujourd'hui ? CHAPITRE 3
Résolu
Marjorie Gaulier Messages postés 9216 Statut Webmaster -
Coucou,
Avec les températures qui grimpent, c'est le temps des barbecues, des salades, des soupes froides... Et de tous les fruits et légumes de l'été...
Si on partage nos repas, ca nous donnera des idées de menus, de recettes, de saison :-)
Ce qui fera suite au chapitre 2, qui de fait concerne plutôt les menus d'hiver...
Bref, vous avez mangé quoi aujourd'hui ?
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46 réponses
du fait presque maison...
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
Brochettes de poulet à l'ananas. Une salade verte bien craquante.
Melon Galia juteux et naturellement sucré. Le tout: un régal !
Coucou,
Ce midi, c'est salade verte bien fraîche avec quelques tomates et fromage de chèvre sur toasts :)
Je sais pas ce qu'on va manger, mais en apéro, je vais tester ça...
J'ai dit "je" ? je voulais dire "on" bien entendu !
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Alors ce soir, c'est mon sieur qui se met aux fourneaux.
Salade verte avec du maïs et des sardines grillées
et en dessert des cerises.
Je dois admettre : simple et efficace ^^
derniére fois que je confie la barbuc a mon beauf
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
Justement, moi j'y pense.
J'ai peut-être tort mais je me dis que je pourrais faire des grillades avec la plancha, tandis qu'en ville, sur le balcon, pas le droit aux barbeucs !
Un avis ?
de mémoire j'ai en vision ton logement, bah t'a qu'a dire que c'est le restau d'a coté...
je me souviens que y'avait des grands arbres dans la rue, mais alors retrouver le sujet...1 er étage... puis poisson rouge !
Ce soir, simple, rapide, léger et efficace ! Un dimanche d'été quoi !
On va se mettre en terrasse, et dîner tranquillement pour profiter de cette belle soirée.
Quiche aux poireaux avec une salade verte / crabe / tomates sauce mayonnaise
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Hello,
Un régal cette salade de pastèque, framboises, concombre, feta et quelques feuilles de coriandre. C'est devenu un classique, simple et apprécié de tous:
Pour 4 personnes :
– ¾ de concombre
– ¼ de pastèque (la mienne était petite, je dirais 500 g)
– 200 g de framboises
– 200 g de féta
– 1 cuillère à soupe de vinaigre
– 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
– quelques feuilles de coriandre fraîche
– sel, poivre
Éplucher et épépiner le concombre. Le couper en dés.
Couper de même la pastèque et la féta, en dés.
Rassembler le vinaigre et l’huile dans un saladier. Assaisonner.
Juste avant de servir, ajouter le concombre, la pastèque et la féta. Mélanger.
Ajouter les framboises et quelques feuilles de coriandre ciselées. Mélanger délicatement et servir.
Bon appétit !
Elle est superbe la photo ! hyper appétissante, et rien qu'en la regardant, ça fait frais dans la tête :-)
Merci pour cette super reccet, que j'ai très envie d'essayer. Ce week end d'ailleurs tiens, je recois mon ami d'enfance, c'est une bonne idée !
Par contre, je devrais trouver une variante pour mon homme qui ne mange pas de framboise. Alors soit je lui fais une part de salade sans framboise, soit je trouve une idée pour les remplacer...
Une suggestion ?
Bonne idée, ou des fraises...
Je pense également ajouter quelques feuilles de menthe fraîche, ça doit se marier à merveille.
bonsoir
piemontaise et assortiment de fromages
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
m'em.... quiquine le robot, ben y'aura pas de fromage avec le verre de Chinon a coté
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
bonjour
une mouclade, que j'ai pas touché bien sûr...
me suis ratrappé sur le marché local de l'ile d'Oléron, que du cholestérol local
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
slt pamplemousse+avocat+plus un truc vert pour les vaches+une pincée de parmesan, les crevettes sont restées à marée basse au bord de l'assiette...
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
bonsoir
on fait avec la méteo, mais on oublie pas que c'est l'été
http://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2006/08/07/2420531.html
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
bonjour
punaise du chorizo costaud
l'illustration est pas la bonne, c'est pour l'agrément
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
bonsoir
on m'avait dit la recette au téléphone, heureusement le repas est tombé à l'eau, j'avais des gros doutes...
tartine de pain avec de l'huile d'olive dessus, puis une couche de crême fraiche puis du saumon fumée
on fait gratiner au four et hop
y'a pas une gourance dans sa recette ?
le saumon et la créme fraiche au four me laissent pantois
vite une recette avec ces ingrédients avant que demain soir il la fasse pour de vrai, merci !
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
bonjour
finalement en été c'est la routine éstivale
carottes rapées, idem pour le celeri, taboulé, poulet froid, chips ou frites, fromage qui a l'apparence d'une flaque d'eau, glace molle
le barbecue , le rosé de provence, le melon...
la piémontaise...ect
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
Coucou xplom et tout le monde :)
Tu as raison, et en hiver, routine hivernale aussi avec raclette, tartiflette...
Ce qui est bien grâce à ce post, c'est qu'on peut fouiner dans les routines des autres, et cela donne pas mal d'idées. Même s'il y a des bases, des incontournables, il y a toujours moyen de trouver des idées originales (et fraîches).
