Confitures
labricole47 Messages postés 5426 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention -
Bonjour, pourquoi la confiture que je fais a des moisissure
merci mes salutations distinguées
(*pas d'identité sur les forums==>pseudo)
1 réponse
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Bonsoir,
S'il s'agit juste de quelques petits points de moisissure sur un pot, vous les ôtez et vous tournez le tout dans le pot et Bon Ptit Déj !
J'ai fait cela plusieurs fois étant enfant et ... je suis toujours là.
Peut-être n'avez-vous pas assez sucré votre confiture en la faisant ou, je penserais plus qu'elle n'a pas cuit assez longtemps. Vérifiez donc vos autres pots. S'ils ont tous ce problème, ouvrez vos pots, ôtez la moisissure et faites tout recuire.
Pendant ce temps, lavez vos pots dans une eau le plus chaude possible et retournez les sur un torchon afin qu'ils s'égouttent bien et ... rempotez à nouveau.
Il peut aussi s'agir d'un seul pot dont le couvercle a pris l'air.
Belle fin de soirée.