Truffes au chocolat maison

hélène -  
La_Redac_Cuisine Messages postés 252 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   -
Bonjour,
combien de temps les truffes au chocolat noir (avec beurre et jaune d’oeuf) peuvent-elles se conserver hors frigo température ambiante ? au frigo? au congélateur?
merci Odile

1 réponse

  1. La_Redac_Cuisine Messages postés 252 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   11
     

    Bonjour,

    Vous trouverez toutes les durées et astuces de conservation pour vos truffes dans cette discussion : 

    https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-60024354-conservation-truffes

    Evitez juste le congélo, le froid dénature la saveur du chocolat. 
    Et puis c'est dommage, de ne pas profiter immédiatement de bonnes petites truffes au chocolat moelleuses ^^ (gourmandes, nous ? naaaan)

    Des idées pour les "pimper" avec d'autres saveurs : 

    http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette-truffe-au-chocolat

    Truffes au chocolat
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