La cuisson d'un oeuf dur.

fatix269 -  
xplom Messages postés 13834 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   -
Bonjour,
Je voudrais savoir combien de temps met un oeuf pour cuire ? Si je ne me trompe pas cela prend 15 mn environ mais pour etre sur je vous pose la question .
Merci de votre attention.

3 réponses

  1.
    xplom Messages postés 13834 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   30
     
    ouh là
    ma seule recette de cuisine que je connait sur le bout des ongles
    donc comme Pascale et tout de suite sous l'eau froide, écaillez les œufs en les roulant sur un torchon
    c'est du gâteau
    10 minutes et pas une secondes de plus (après ébullition de l'eau)

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    1. xplom Messages postés 13834 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   30
       
      oups j'ai dis écailler c'est écaler (enfin dans le jargon tourangeau)
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  3. sabrinapotvin Messages postés 12 Statut Membre
     
    Bonsoir à vous,
    tout dépend bineuse de la cuissons désiré.

    Habituellement, pour un oeuf dur entièrement cuit, c'est environ 10-12 minutes à partir du moment ou l'eau est à ébullition. Pour un oeuf ou le jaune est encore semi-coulant, c'est entre 6-8 minutes ;)

    Au plaisir,

    Sabrina
    Formatrice et Conceptrice de Gâteaux Artisanaux
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