Quelle viande pour mon régime ?

Bonjour,
Je souhaiterai commencer un régime de chrono nutrition mais je ne sais pas quel type de viande puis-je manger? Es-ce possible de manger de la viande rouge des les premières semaines de régime
D'autre part, pouvons-nous manger un goûter dans l'après-midi?
Je vous remercie pour votre réponse
véro

(votre titre initial "demande de conseils" a été modifié pour un titre en rapport avec votre demande)
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