L'Alcazar
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laetitia -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3125406-l-alcazar
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Merci beaucoup pour cette recette que j'ai eu beaucoup de plaisir à réaliser, et mes quatre enfants et mon mari encore plus à déguster! Ma belle-mère de 82 ans confectionne depuis toujours l'Alcazar que j'ai découvert avec elle et c'était pour moi un défi que de réaliser votre recette... Allait-elle être meilleure que celle de ma belle-mère? elle est assurément excellente et bluffante: le visuel est très réussi et plus raffiné mais mon mari la trouve un peu riche. Ma belle-mère ne met pas les croisillons en pâte d'amandes sur le dessus mais une meringue aux amandes à passer au four avant de servir et c'est aussi très bon si on préfère un dessert plus léger. Mais je garde cette recette qui a impressionné tout le monde ici! Merci.
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