Les coings

lallarita Messages postés 29 Statut Membre -  
marysou33 Messages postés 18 Statut Membre -
Bonjour . Que faire avec mes coings pour en profiter toute l'année .merci.
Schrank01

5 réponses

  1. Pollack
     
    On peut faire aussi de l'alcool avec :) La vodka au coing c'est une tuerie!
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  2. lallarita Messages postés 29 Statut Membre
     
    Bonjour . Que faire avec mes coings pour en profiter toute l'année ? Merci
    Lallarita
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  3. coingcoing
     
    je congele les coings pelés et coupés en quartiers
    je fais avec des tartes renversées "tatin"
    je les cuisines caramelisés avec le magret de canard
    j'en fais de la confiture ;de la gelée ;et du chutney
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  4. lallarita Messages postés 29 Statut Membre
     
    Bonsoir,merci pour les suggestions . Mon mari en fait aussi de la liqueur .
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  6. marysou33 Messages postés 18 Statut Membre
     
    bonjour à toutes

    2 façons de cuisiner les coings:
    -gelée de coin (excellent conservation) et délicieux pour yahourt et tarte.
    -avec le restant (chair du fruit cuite): -compote de coing (pas trop sucrée) ou pate de coing (trop sucrée à mon gout et pour ma ligne mais se conserve plus longtemps que la compote).

    Je ne connais d'autres façons.
    a+
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