Haricot vert en bocaux

memelelisabeth Messages postés 2 Statut Membre -  
mariepierredestbe Messages postés 5 Statut Membre -
Bonjour,
Je fai steriliser mes haricots verts depuis des annees, et je n ai jamais rajouté de sel a l eau pour remplir mes bocaux . Es ce risqué, merci

1 réponse

  1.
    mariepierredestbe Messages postés 5 Statut Membre
     
    Bonjour,
    Je fais des conserves depuis des années, je rajoute une cuillère à café de sel fin dans les bocaux d'un litre que ce soit des haricots verts ou Blanc type«coco de Paimpol».
    Et je les stérilise 1heure 15.
    Bonne journée.
    Marie Pierre
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