Gâteau aux raisins secs
felixdesbois
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Marjorie Gaulier Messages postés 1946 Date d'inscription Statut Membre Dernière intervention -
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Bonjour,
Avez vous des astuces pour que les raisins secs ne tombent pas au fond d'un gâteau (cake) ?
Merci pour vos conseils
Avez vous des astuces pour que les raisins secs ne tombent pas au fond d'un gâteau (cake) ?
Merci pour vos conseils
1 réponse
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Bonjour felixdesbois,
Il vous suffit de saupoudrer vos raisins de farine avant de les incorporer.
Voici une réponse très détaillée sur une méthode intéressante:
https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-60062683-comment-faire-un-cake-aux-fruits-confits-homogene#7
Bonne pâtisserie !
