Coquelet à la peau croustillante
Pascale.
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Marie -
Marie -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/354523-coquelet-a-la-peau-croustillante
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A refaire un régal
En milieu de cuisson, j'ajoute dans le plat : pommes de terre, carottes, courgettes, oignons et ail en chemise, un filet d'huile d'olive, sel, poivre et herbes de Provence.