Vol au Vent d’escargot au Riesling
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  1. Piette
    Pierre.thinus@bbox.fr
  2. Camille
    Bien mais le riesling donne un goût trop prononcé, je mettrai demi dose la prochaine fois
  3. Chatounne21
    Recette super facile à réaliser ,en revanche je n'ai pas suivi exactement la recette ,pour ma sauce blanche j'ai ajouté un peu de vin riesling , ainsi que dans la cuisson des escargots.
    Suivant le goût un peu de muscade dans la sauce.

  4. isabelle.d45.jdf
    bon
  5. Flora
    Excellent avec les escargots de mon jardin, rammassés tous les quatre ans !
  6. ste-croix
    Très bien comme ça, j'ai fait un carton avec cette recette. Je la ferais encore ....
  7. aspirine33
    revoir la recette...
    faire plutôt une béchamel que le beurre manié