Flan Du Havre

6 -  
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/358266-flan-du-havre

  1. Princesse 76
    Super bon dommage qu'il n'y ait pas la température du four
  2. Fafi
    Je n ai pas vu la température pour la cuisson, dommage c est important.
  3. Laure
    Je mets moins de lait et le remplace par une briquette de creme fraîche
    Une pépite
  4. Jb
    Le doseur ont sais pas pourquoi si c'est un petit moule ou un grand et cuire à combien ?
  5. Ber ber
    J était boulanger au havre !!et j en faisait une cinquantaine le matin et souvent j en refaisait une trentaine vers 16. H pour la sortie de L école !!! parfumé à la fleur d orangers !!!!un delice!!!
  6. Cloclo
    À faire
  7. HamsterMignon37
  8. Cricri
    Au Havre, ceux sont des flans individuels,. J'ai utilisé des moules à crème brûlée (légèrement graissés). Cuisson dans four à 180°
  9. corser
    Très bon
  10. Delph
    Le moule c'est quoi
  11. CRIISOU
    Mon parfum est vanille/rhum et pour la cuisson mon four est à température : 180/200°__Très bon mais il vaut mieux le mettre dans des moules individuels .
  12. Duc
    Je n'ai pas l'habitude de faire la cuisine, mais n'est ce pas assez singulier de doser les liquides en grammes ? Par ailleurs, il aurait été assez judicieux d'indiquer la température de cuisson
  13. sandysummer
    pourquoi un verre doseur?
  14. sandysummer
    Quelle température de four s'il vous plait?
  15. endoradimitri
    tres bon
    Très bon.
    Ma suggestion : Ajouter selon les goûts une gousse de vanille.