Rochers à la noix de coco (congolais)

une cata
aucune cohésion.
j'ai tout tenté à la main, à la douille à la cuillère en rajoutant un peu d'eau et maïzena. j'ai fini par tout mettre en vrac sur ma plaque.
si vous voulez vous pourrir votre matinée voilà une recette adaptée

Après 1 ou 2 petites marques personnelles dans les ingrédient et manière de faire, c'est un régal.
Merci pour la recette, je n'en achèterai plus en grande surface.

je viens de les faire et c'est à tomber .Vraiment dàlicieux

Je vais rajouter un peut de beurre dans les jaunes et le sucre, ce sera un tout petit peut plus lourd, mais ça devrais résoudre pas mal de problèmes ;)

Recettes faciles et vite fait pour les enfants c'est un délice si vous arrivez pas aller au boulanger

Comme j'aime !

excellente recette. J'en ai même fait pour empoter à mes enfants et petits enfants ! Ils aiment les "congolais", nom qu'on leur donnait auparavant, je leur ai promis, ils sont ravis et attendent ma visite demain avec impatience !!!! Allez je vais mettre mon tablier....

Excellent et très très rapide à faire. Aussitôt fait, aussitôt manger :))

Après cuisson RienASignaler les rochers ne se sont pas effrités mais effectivement au gout un peu sec quand même et en revanche ca ne fait pas 10 personnes du tout c'est pour 3/4 pers ... J'ai fait 20 boules de taille normale

Je viens juste de réaliser la recette ... Effectivement c'est impossible à la poche a douille ! En revanche il faut passer ses mains sous l'eau chaude (les sécher) et travailler la pâte à la main et la c'est parfait ! J'attends de voir après cuisson (ils sont au four pour le moment) car je vois quelques comm qui disent qu'ils sont friables... A voir

très bon
mais trop friable,rajouter 1 oeuf pour le moelleux et mieux lier la pate

Délicieux.
Je n'ai mis que 70 gr de sucre et ç'est bien comme ça.
Les petits tas faits à la main, ça se passe très bien.
On s'est régalés. Merci

j'ai ajouté à la recette 1 jaune oeuf et 1 cuillère a café de confiture d'abricot:Excellent
pas possible à la poche à douille donc j'ai modelé avec ma main mouillée a l'eau froide:Parfait

Très bonne recette juste il faudra rajouter un peux plus de coco merci

c'est bon , mais je trouve que ça manque un peu de moelleux.

bon mais...
ils sont bon, mais impossible a faire à la poche à douille et ils sont très friables!
dès qu'on mord dedans, tout tombe...

Sinon recette assez facile, comme tous les rochers.
Ma suggestion : il faudrait améliorer le recette,
à refaire e mettrais les deux jaunes d'œuf, qui "lieraient" plus la préparation...

rochers coco
Très bonne recette rapide et facile

Déçue
Mes rochers se sont cassé pourtant j'ai suivi la recette a la lettre je ne sais pas ce qui c'est passé

géniale
depuis le temps que je cherchais une recette de congolais qui tienne la route! En voilà une qui est facile, rapide et excellente! Merci

Ma suggestion : ne rien changer
pour faire les petits tas, j'ai dû les faire à la main, la pâte était un peu trop compacte pour la poche à douille à moins que ce ne soit la douille qui était trop petite...