Profiteroles chocofloc

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  1.  Alice-rédacJDF
    Réponse à MC42
    Bonjour, merci pour l'intérêt que vous portez à cette recette de profiteroles. Le floc de Gascogne est un vin de liqueur élaboré avec du raisin et de l'armagnac. C'est une spécialité du Sud-Ouest. Si vous n'en avez pas sous la main, vous pouvez éventuellement le remplacer par une autre liqueur. Bonne dégustation
  2. mc42
    profiteroles chocofloc
    Pouvez-vous me dire ce qu'est le sirop floc de gascogne ?? Merci pour vos renseignements.
    Ma suggestion : Je ne peux pas noter puisque j'ignore ce qu'est ce sirop !