Charlotte poires, caramel au beurre salé

J ai fait cette charlotte sans difficulté, on la goutte demain pour les 18 ans de mon fils.. Merci ?

excellent
un peu optimiste pour la préparation et le montage j'ai mis presque 1h30 !

Ma suggestion : et un peu plus de poires car pour la déco je dispose au dessus les demi poires coupées en 2
je finis avec des carambars passés au four façon dentelle

Pas mal
la mousse au caramel est très discrète. Fini bien un repas de famille

recette exquise
parfait toute ma petite famille et amis se sont régalés

Charlotte poires, caramel au beurre salé

charlotte poires.caramel au beurre salè
est les jaunes d'oeufs a mettre quand ?

Rectification erreur
j'ai effectivement fais une erreur en publiant la recette.
Il ne faut pas tenir compte de l'étape 2 et la remplacer par:

- Ajouter les jaunes d’œufs à la crème caramel et remettre sur feu doux pendant quelques minutes, sans cesser de remuer, pour faire épaissir un peu la crème.
- Laisser tiédir.

Milles excuses!

Revoir la recette
L'erreur étant humaine, je pense qu'il y a un petit souci à la description de la recette. Cette
recette me semblant intéressante il serait bon de la reformuler
Merci

charlotte aux poires caramel et beurre salé ;
pourquoi le 1 et le 2 sont identiques ? et à quoi ont servi les jaunes d'oeufs car il n'y a rien qui dit qu'ils sont dans la recette ! pas claire la recette !!!!

ELEMENT MANQUANT
A quoi servent les 3 jaunes d'oeuf ?
dans les ingrédients