Crumble cabillaud courgettes
Utilisateur anonyme
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Marie -
Marie -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/352367-crumble-cabillaud-courgettes
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Bien égoutter les courgettes
Moi j avais pas de comte donc simplement remplacé par gruyère et nickel
Il faudra que je test Avec le comte
Comme certain(e)s, j'ai bien fait égoutter mes courgettes avant de tout mélanger. Et j'ai mis un peu moins de fromage dans l'appareil. Sinon, j'ai tout fait pareil, et nous nous sommes régalés !
J ai remplacé le Comté avec du parmesan pour le crumble !
Rapide, parfait avec un enfant dans les pattes. je n'avais pas de cabillaud, j'ai donc pris un autre poisson blanc et remplacer le crumble par de la chapelure aux herbes et parmesan que j'ai ajouté en fin de cuisson pour que ça gratine !
Très bonne recette.
J'ai remplacé le crumble par de la chapelure....plus simple, plus rapide et tout aussi excellent !!
Les courgettes rendant beaucoup d'eau, j'ai du prolonger la cuisson pour la faire évaporer. Les courgettes trop cuites ont perdu leur consistance. Impression de purée sous le crumble.
Les noisettes sont vraiment un plus original et raffiné.
Ma suggestion : Raper les courgettes avec la grille la plus grosse, et les faire dégorger au sel avant cuisson.
Augmenter la quantité de noisettes
Fin, léger très bon plat pour le soir. À refaire