Bagel

Utilisateur anonyme -  
 Oliot -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/352209-bagel

Oliot
 
Il manque la quantité de beurre
m
 
Doudou
 
Le problème est que l'on n'a pas indiqué la quantité de beurre nécessaire...
Assya
 
Par quoi peut on remplacer le bicarbonate svp ?
made-in-c Messages postés 21 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
Solange Saby
Bonsoir,

Congelez-les après cuisson. Enfourner congelé à 180°C pendant 6-7 minutes. Tout dépend du four.
Ou laisser décongeler et couper en 2 puis toaster.

Bonne soirée.
Solange
 
Conservation
Pour la congélation c'est a quel moment ? Après la cuisson dans l'eau ou après le passage au four ? Je voudrai en préparer d'avance pour un apéro froid. D'avance, merci de votre aide
made-in-c Messages postés 21 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
Gwendo
Bonjour,

Vous pouvez les conserver moins d'une semaine dans du film plastique ou alu. Leur donner du moelleux en les enfournant à 180° pendant 3-5 minutes. Possibilité de les congeler. :)
Bonne journée.
Gwendo
 
BAGEL
peut-on les garder quelques jours, et comment les conserver ?
nicole
 
baguette
elle est sûrement bonne
Ma suggestion : ce serait mieux, si vous indiquiez la quantité de beurre que vous ajoutez à la pâte, mais qui ne figure pas dans les ingrédients
Romina
 
Bagel
Un pain différent et très pratique. Merci!
made-in-c Messages postés 21 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
Isabel Fairy
Bonjour Isabelle,

La quantité de beurre est de 30 grammes de beurre mou.

Bonne journée
isabelle-f89 Messages postés 4 Statut Membre
 
Erreur
Quelle quantité de beurre?
made-in-c Messages postés 21 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
Solange Saby
Bonsoir,

Congelez-les après cuisson. Enfourner congelé à 180°C pendant 6-7 minutes. Tout dépend du four.
Ou laisser décongeler et couper en 2 puis toaster.

Bonne soirée.