Bavarois framboises, pistaches et thé vert matcha
Utilisateur anonyme
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Anned -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/351503-bavarois-framboises-pistaches-et-the-vert-matcha
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Tout le monde a aimé et en a redemandé!
Contente d'avoir réussi si bien mon 1er Bavarois ! :-)
Très bon, facile à réaliser. Ce dessert a été apprécié.
Ma suggestion : Les proportions du biscuit peuvent être doublées. On peut recouvrir le bavarois d'un miroir (coulis fruits rouges avec agar-agar ou gélatine).
J'ai mis tout pistache dans le financier, le reste suivi à la lettre. Léger et bon. Tout le monde a aimé ! J'aurai dû doubler les doses car il a été mangé en un clin d'œil.
ça à l'air très bon mais j’hésite à le faire dans quel moule puis je le réaliser. J'ai un moule à charlotte
re-fait à Noël en version bûche dans un moule à cake avec tour amovible... Un succès !!
(les quantités sont à diviser par 2 ou pour réaliser 2 buches de 26cm)
délicieuse alliance framboise-pistache. Le gateau est en plus magnifique avec ses deuc couleurs bien vives!! ( j'étais un peu déçue du côté un peu palot de ma chantilly mais le rose fonce en refroidissant!)
Ma suggestion : Je ne suis plus sure l'ayant fait déja depuis quelques temps mais je crois bien avoir mis une feuille de moins de gélatine et la tenue était parfaite!!
Pas assez de biscuit à mon goût!! Mais sinon un vrai régal! Succès assuré
du plus bel effet et délicieux, mais la prochaine fois je doublerai la quantité des ingrédients de la base ;-)
Très simple à faire, j'ai adoré ! Je l'ai fais dans des moules individuels très jolie résultat !
Ma suggestion : Je n'ai pas mis de thé matcha, c'était très bon aussi .
Fait en guise de gâteau d'anniversaire.
bonjour, j'ai rectifié la recette sur mon blog ;-)
http://lebonheurestdansleplat.eklablog.fr/bavarois-framboise-pistache-et-the-vert-macha-a44768279
Une très belle association ! Les invités ont été conquis. Très belle tenue. À refaire encore et encore