Bouchées moelleuses aux pommes
marie
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isabelle.d45.jdf Messages postés 2298 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/349660-bouchees-moelleuses-aux-pommes
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A refaire sans problème
J'ai remplacé le calvados (je n'en n'avais pas) par du rhum et j'ai fait cuire le gâteau dans un moule à manqué rond de 20 cm de diamètre. C'est une bonne taille pour obtenir une bonne épaisseur et garder un gâteau bien moelleux. Je vais en refaire un aujourd'hui car on m'en redemande et j'ai des pommes bio dans le jardin...