Cocktail de crevettes et pamplemousse

3 Messages postés 5843 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -  
 Olga -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/349544-cocktail-de-crevettes-et-pamplemousse

  1.
    Olga
     
  2. Zibeline34 Messages postés 2 Statut Membre
     
  3. prkoa
     
    super bon !
  4. isabelle.d45.jdf Messages postés 2298 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    délicieux à refaire
  5. gazelle19
     
    on peut ajouter une feuille de laitue (ou 1 ptit coeur) et faire une sauce cocktail maison<< 1une échalotte: 2 CS jus citron; 2CC moutarde;1CS ketchup ;6 CC huile vegetable ;4 CC cognac;un peu de worcestershire sauce;qq goutes tabasco et sel>> plutôt que la mayo ;
    Bon appétit
  6. tymor
     
    entrée
    très bon
  7. eliane-i2 Messages postés 107 Statut Membre
     
    crevettes/pamplemousse
    superbe
    Ma suggestion : ne rien changer
  8. eliane-i2 Messages postés 107 Statut Membre
     
    crevettes/pamplemousse
    superbe
    Ma suggestion : ne rien changer
  9. solange-s51 Messages postés 12 Statut Membre
     
    Simple mais très appréciée
    L'amertume du pamplemousse se marie très bien avec la sauce cocktail et la rend plus légère.
    Ma suggestion : J"ai mis aussi de l'avocat dans la préparattion.
    Hésitant entre ketchup et concentré de tomate,j'ai fait moitié moitié et j'ai bien aimé.
    J'ai fait aussi cette recette pour utiliser un reste de moules décortiquées.
  10. Annie
     
    cocktail de crevettes et pamplemousse
    très bon, très frais en été
    Ma suggestion : je remplac ele concentré de tomate par du ketchup (plus doux puisqu'il y a l'acidité du pamplemousse, et j'ajoute un demi avocat coupé en morceaux par personne au mélange
  11. Catherine
     
    cocktail rose aux crevettes
    toujours très frais le pamplemousse avec des crevettes.
    Ma suggestion : Je fais une version plus light mais aussi bonne :
    la base reste pamplemousse rose et crevette. + 1 boite de miettes de crabe, un yaourt brassé, sel et poivre. on peut ajouter un peu de ciboulette pour ceux qui aiment . C'est très frais et délicieux.
  12. isabelle_m13_jdf
     
    cocktail crevettes et pamplemousse
    très bon et léger, le mélange pamplemousse et crevette est très agréable
  13. vogel@benchmark.com Messages postés 8 Statut Membre
     
    Jolie présentation
    Très bon et joliment présenté. Mes convives ont apprécié
  1. isabelle_m13_jdf
     
    cocktail crevettes et pamplemousse
    très bon et léger, le mélange pamplemousse et crevette est très agréable