Cocktail de crevettes et pamplemousse

super bon !

délicieux à refaire

on peut ajouter une feuille de laitue (ou 1 ptit coeur) et faire une sauce cocktail maison<< 1une échalotte: 2 CS jus citron; 2CC moutarde;1CS ketchup ;6 CC huile vegetable ;4 CC cognac;un peu de worcestershire sauce;qq goutes tabasco et sel>> plutôt que la mayo ;
Bon appétit

entrée
très bon

crevettes/pamplemousse
superbe
Ma suggestion : ne rien changer

crevettes/pamplemousse
superbe
Ma suggestion : ne rien changer

Simple mais très appréciée
L'amertume du pamplemousse se marie très bien avec la sauce cocktail et la rend plus légère.
Ma suggestion : J"ai mis aussi de l'avocat dans la préparattion.
Hésitant entre ketchup et concentré de tomate,j'ai fait moitié moitié et j'ai bien aimé.
J'ai fait aussi cette recette pour utiliser un reste de moules décortiquées.

cocktail de crevettes et pamplemousse
très bon, très frais en été
Ma suggestion : je remplac ele concentré de tomate par du ketchup (plus doux puisqu'il y a l'acidité du pamplemousse, et j'ajoute un demi avocat coupé en morceaux par personne au mélange

cocktail rose aux crevettes
toujours très frais le pamplemousse avec des crevettes.
Ma suggestion : Je fais une version plus light mais aussi bonne :
la base reste pamplemousse rose et crevette. + 1 boite de miettes de crabe, un yaourt brassé, sel et poivre. on peut ajouter un peu de ciboulette pour ceux qui aiment . C'est très frais et délicieux.

cocktail crevettes et pamplemousse
très bon et léger, le mélange pamplemousse et crevette est très agréable

Jolie présentation
Très bon et joliment présenté. Mes convives ont apprécié