Viande hachée à la turque
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/349283-viande-hachee-a-la-turque
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J'utilise le reste de riz de la veille simplement mélangé aux autres ingrédients. Et avec une cuisson à la poêle c'est très bon aussi.
Ça évite de jeter et donne une viande très tendre!
Et facile à réaliser.