Galettes bretonnes
Thierry
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bernadette-g47 Messages postés 4 Date d'inscription Statut Membre Dernière intervention -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/348786-galettes-bretonnes
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oui Pas de vanille , et plutot de la fleur sel que du gros sel.
S'étale bien entre deux sulfurisé ,s'installe sur la plaque à la spatule.
Actuellement au four et vu l'odeur, Miam.....
Les galettes sont vraiment délicieuses, recette à garder!
Une vraie galère. La pâte est très très difficile à mettre en forme et le résultat décevant. Les galettes sont sèches, sableuses et pas du tout fondantes. J'ai pourtant bien suivi la recette et ai utilisé des ingrédients de qualité. Un total ratage pour moi !
A faire et à refaire sans modération, c'est un délice !
Pas de vanille et au échange le sel fin par du gros sel. Bon mais sûrement meilleur avec du sel fin.
A refaire!
Très bon même sans vanille.
Une merveille et trop facile
je confirme les précédents commentaires texture sablée fondante en bouche
tendrement friable(=pas dures même les plus cuites)bon goût légèrement parfumé
à refaire sans hésiter
(prévu dès cet amidi d'ailleurs;pas assez !! )
Ma suggestion : doubler les doses
bien suivi la recette et c'est succulent meilleur que dans le commerce
Ma suggestion : rien à dire c'est parfait
Mon mari et moi sommes totalement accros !
Ma suggestion : je mets du beurre doux et rajoute du sel de mer (que j'ai pase au mortier avant) car n'habitant pas en France ce n'est pas tjrs facile de trouver du beurre au sel de Guerande
Vraiment délicieuses!
Ma suggestion : J'ai ajouté le zeste d'un citron.
un délice.Mixez tout à la main, c'est plus simple et plus sympa.Les doses sont parfaites.
Ma suggestion : Ne les faites pas trop épaisses et sans vanille, c'est bon aussi
trop bonne
Rien à redire ! Facile à faire, aussi bon que celles du commerce !