Soupe de gambas épicée au riz et au curry

annie -  
isabelle.d45.jdf Messages postés 2298 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
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  1.
    isabelle.d45.jdf Messages postés 2298 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    bof
  2. Jean
     
    Trés bon


  3. florence.c70 Messages postés 24 Statut Membre
     
    Délicieux!!
    Digne d'un très bon restau thaï!!!
    Merci!
  4. aurore-s86
     
    Tres bon!
  5. paul-b44
     
    Recette qui fait voyager!
    Excellent!
    J'ai juste changé un peu les épices en fonction de ce que j'avais sous la main : piment d'espelette, gingembre en poudre, 5 épices... Plat très parfumé!
    Ma suggestion : A accorder avec un vin moelleux type vendange tardive : j'ai choisi un chardonnay vendange tardive en vin du Bugey du caveau bugiste.
  6. Paul
     
    Excellent!
    C'était très bon! J'ai juste changer les épices : un peu de piment d'espelette, du gingembre en poudre, du 5 épices... Très parfumé!
    Ma suggestion : A accompagner d'un vin moelleux : j'ai choisi un chardonnay vendange tardive (très fuité) du caveau bugiste (un vin du bugey)
  7. Ariane
     
    Très bon!
    J'ai retrouvé les bonnes odeurs épicées que j'aimais tant dans le gingembre et le mélange des ingrédients orientaux!
    Ma suggestion : J'ai ajouté des champignons shiitake (champignons parfumés que l'on trouve dans toutes les épiceries orientales). Pour faire une variante, changer le riz pour des vermicelles.
  8. nadine_c75
     
    soupe de gambas épicée au riz
    excellent malgré quelques changements : épinards remplacés par du vert de blettes ébouillantés,gambas par de grosses crevettes que j'ai étêtées et débarrassées des pattes
  9. annie
     
    de grace pour les crevettes!!!!!!!!!!!!
    bon mais les crevettes st beaucoup trop cuites
    Ma suggestion : pour qu'elles aient du gout les faire mariner 1H avant de un peu d'huile de sezame curry et qq gouttes de citrons verts et un tout petit peu d'ail en poudre
  1. nadine_c75
     
    soupe de gambas épicée au riz
    excellent malgré quelques changements : épinards remplacés par du vert de blettes ébouillantés,gambas par de grosses crevettes que j'ai étêtées et débarrassées des pattes