Crêpes à la bière, sans lait

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 Zarko -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/348607-crepes-a-la-biere-sans-lait

  1.
    Zarko
     
    Très bien
  2. Laulau
     
    Étant intolérance au lactose,j'utilise de la bière à la place du lait pour la pâte à crêpes,elles sont très bonnes et très légères.
  3. Marie-Lou
     
  4. Caro pe
     
    Recette que je fais depuis longtemps, plus légère et croustillante
  5. alsacien
     
    très bonne recette avec de la bière et du beurre noisette un +
  6. JJ
     
    Manques de la viande à kebab
  7. Patate_kawai
     
    Très bonne pâte , mais il faudrait ajouter le temps de repos dans l'en-tête
  8. Rhuret
     
    Crêpes fines et légères
  9. Totoche
     
    Parfaites
  10. lalcolique_anonyme
     
    pour ma part avec une belle dose de rhume dans mes crepes afin de bourrer mes petits enfants
  11. Dereck
     
    J'ai essayé et c'est vraiment super
  12. Marie
     
    je fais mes crêpes à la bière depuis des décennies avec une recette de ma maman . Très légères__Je mets moitié farine blanche et farine de sarazin. Super bon !!!
  13. nono
     
    pour un gars du nord elle sont super bonne et une bière avec !
  14. Chris
     
    Légères, super pour les gens qui ne supportent plus le lait ces crêpes sont excellentes tant salées que sucrées
  15. Jerem
     
    nickel merci :)
  16. Akä
     
    Au départ j'ai eu peur en voyant la texture de la pâte juste après avoir ajouté la bière, que les quantités soient fausses car elle semblait détrempée, mais après une heure de repos elle était parfaite.

    Le petit goût de bière se sent sur certaines crèps mais n'a gêné personne et tous les convives ont aimé sa texture et sa légèreté. Merci!
  17. camppinoise
     
    du whisky ??!!! oh secours. pour ma part je les réalise 2 tiers de lait et 1 tiers d'eau. Ma mère elle les faisait à la bière. Je vais essayé cette recette. pour parfumé 1 sachet de sucré vanillé sinon ; plutôt du rhum que du whisky que diable on est en France pas en Angleterre...... les crêpes Suzette sont faites avec jus d'orange et Grand-Marnier.
  18. delphine_c91 Messages postés 506 Statut Membre
     
    Texture pas mal, bien aérée, légère, mais c'est vrai que nature on sent beaucoup le gout de bière et c'est pas des plus délicats, cela dit, avec un bon accompagnement, ça passe tout à fait, et c'est beaucoup plus digeste qu'avec du lait
  19. elisabeth-s23 Messages postés 10 Statut Membre
     
    Il y a longtemps que je réalise mes crêpes de cette façon là et je reconnais que toute ma famille apprécie .....
    Je rajoute pour ma part une bonne dose de rhum qui parfume agréablement mes crêpes
  20. Pascal
     
    Bonne recette
    J'aime recette plus légère et digeste pour l'éstomac
    Ma suggestion : Un alcool de son chois et bienvenu
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  1. Pascal
     
    Bonne recette
    J'aime recette plus légère et digeste pour l'éstomac
    Ma suggestion : Un alcool de son chois et bienvenu
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