MaronSui's maison

Très bonne recette.Facile a faire

Vous avez trop mixé. La creme a tranché.

excellent

Bof
J'ai sans doute raté quelque chose mais pourtant suivi la recette à la lettre. Tout ce que j'ai obtenu (après avoir longuement mixé la préparation, je le précise), c'est un mélange granuleux et gras, impossible à filtrer au chinois. Du coup, je n'ai même pas réalisé la mousse au siphon et tout est passé à la poubelle ! Pouvez m'expliquer ce qui n'a pas fonctionné ? Je vous remercie car j'adore vraiment les marron suis.