Cake au fromage de chèvre, noix et oignon caramélisé

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 Vivi -
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  1. Vivi
     
    Très bonne recette ! Je remplace la farine de sarrasin par de la poudre de noisette
  2. PhacochereRayonnant52 Messages postés 2 Statut Membre
     
  3. PhacochereRayonnant52 Messages postés 2 Statut Membre
     
  4. Laet
     
    Très bonne recette !
  5. cfo26
     
  6. Emma
     
    Très bon cake, très savoureux : je le fais souvent et je ne reçois que des compliments
    Je rajoute un oignon supplémentaire car ça réduit beaucoup en cuisant
  7. estelle_b10 Messages postés 20 Statut Membre
     
    N'aimant pas le chèvre j'aurais bien remplacé celui-ci par un autre fromage, lequel me conseilleriez-vous ? (Gorgonzola ou autre ?) Merci d'avance
  8. ptitplat Messages postés 130 Statut Membre
     
    Je n'ai mis que de la farine blanche et seulement 30ml huile et pas d'emmental (qui gâche le goût du chèvre). Par contre j'ai doublé les doses de noix et d'oignons (donc sucre aussi). Et là... une vraie merveille! Tout le monde en demandait. En plus il se congèle bien. Merci beaucoup pour cette recette originale et savoureuse
  9. claire_f3 Messages postés 30 Statut Membre
     
    J'ai été déçue car on ne sent pas vraiment les oignons caramélisés alors que c'est principalement ce qui m'avait attiré dans la recette. Pourtant j'avais mis 2 oignons (certes, pas très gros). Idem pour les noix, j'aurais du en mettre plus ! Le goût du sarrasin est assez dominant, je re-testerai sans pour voir si on sent mieux le reste... Malgré une déception niveau saveurs, ça reste tout de même acceptable sur une table d'apéro.
  10. lolette0767 Messages postés 10 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Parfait ; fait à plusieurs reprises soit pour un apéritif (dans des moules individuels) soit pour un repas avec une bonne salade verte et tout le monde a aimé.
  11. Zibette Messages postés 8 Statut Membre
     
    Bien. Contrairement aux avis précédents je ne trouve pas ce cake trop sec.
  12. AllieBiZoo Messages postés 571 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Pas mal
  13. Anamism
     
    Très bonne recette!
    Réalisée avec des raisins secs car pas de noix sous la main
  14. akige
     
    Je l'ai fait plusieurs fois, et c'est un vrai délice, parfait, merci
  15. lina-d52 Messages postés 4 Statut Membre
     
    lina
    bon
    Ma suggestion : a manger tiéde accompagné d'une salade
  16. marion-l32
     
    merveilleux
    succès garanti
  17. aurore_m6 Messages postés 12 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    cake
    Tres bon.peut etre un peu trop gras.la prochaine fois ,je mettrais moins d'huile.sinon je n'avais pas de noix,donc j'ai suivie une des suggestions proposées,j'ai mis des raisins secs.j'ai vraiment aimée.
  18. Alice
     
    Bonne recette !
    Je l'ai réalisé maintenant deux fois, les deux étaient très bons ! Sauf que la seconde fois je n'avais pas de noix donc j'ai remplacé par des raisins secs. Les seul petit bémol c'est un aspect un peu trop pâteux obtenu les deux fois. Peut être que je ne l'ai pas assez laissé cuire.
    Ma suggestion : Remplacer par des raisins secs les noix si vous n'en avez pas.
  19. blandine-a49
     
    un appéritif des plus bons
    encore un peu sec mais tout a fait délicieux !
    Ma suggestion : je n'ai pas mis de noix (sa reste trop dans les dents) mais la prochaine fois je rajouterai bien une petite tomate histoire de le rendre encore moins sec.
  1. aurore_m6 Messages postés 12 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    cake
    Tres bon.peut etre un peu trop gras.la prochaine fois ,je mettrais moins d'huile.sinon je n'avais pas de noix,donc j'ai suivie une des suggestions proposées,j'ai mis des raisins secs.j'ai vraiment aimée.