Fondant au chocolat au mascarpone

Trop facile
Excellent!!!

17 mn de cuisson pour ma part ! Enfin j'ai trouvé LA recette du fondant au chocolat, celui où le gâteau est cuit sur l'extérieur et reste coulant à l'intérieur.... MIAM MIAM. Je prépare en parallèle une crème anglaise. Un vrai délice. MERCI pour cette goûteuse recette.

Pas très bon

J'ai modifié les quantités pour utiliser tout le pot de mascarpone : 5 oeufs, 100g de sucre et 50g de farine. Je trouve que le mascarpone rend le chocolat un peu amer mais sinon bonne recette. Je l'ai cuit 20 minutes à 200°c mais il n'était pas assez fondant, donc cuisson 15 minutes dans un moule à cake.

Excellent! Et le coeur bien fondant
Merci pour ce fondant que je referais!
Par contre j'ai mis 200gr de chocolat
5 oeufs 50 gr de farine 100gr de sucre et 250gr de mascarpone

C est dans le four, verdict tout a l heure

superbe recette , moi qui ne réussit jamais les fondants/coulants , j'ai enfin réussi :D . pour moi c'etait 200 chocolat , 200 mascarpone , 50 farine , 5 oeufs. je n'ai pas changé pour le sucre . le tout 15min à 200° et gateau déposer dehors à la sortie du four . merci beaucoup pour cette recette!

Sublime
En 2 mots : vraiment extra
Ma suggestion : A essayer

trop bon gâteaux a refaire 20 minute de cuisson moi d'habitude qui rate les gâteaux a cause de mon four la je suis satisfaite

un véritable délice léger et très goûteux... Je le fais avec 250g de mascarpone, 5 oeufs, 50g de farine, 200g de chocolat, 100g de sucre, 16 min de cuisson pour un moule à cake et 7 mn pour moule à muffin

Bjour si je n ai pas de mini moule comme l indique la video je fais comment....

Excellent
Je mets également moins de sucre (45/50gr) cuisson à 180° environ 13mn A surveiller pour définir la cuisson

super bonne recette , je divise par 2 le sucre c'est toujours aussi bon.
Par rapport à la recette d'origine, je met la plaque de chocolat en entier et le mascarpone aussi. C'est toujours aussi bon !!!! slurp

Je confirme ! Excellente recette. Je l'ai déjà faite plusieurs fois et ça a été une réussite à chaque fois.

Le mascarpone donne une légèreté au chocolat et à l'ensemble du fondant !! Excellent et léger !!

Facile à faire
Nous avons aimé le coeur coulant de chocolat

Simplement délicieux malgré un résultat fondant et non coulant!
Je n'ai pourtant laissé la cuisson que de 15 mins à 180 °C sachant mon four un peu fort, et j'ai tout de suite mis le gateau à refroidir dehors au frais afin de stopper la cuisson.

Recette suivie a la lettre, très déçue, intérieur caoutchouteux. Je retenterai en faisant cuire 7 minutes à 180°.

cuire 7 mn pour plaque métal de 12 gateaux ou plaque silicone 6 gateaux

Facile a faire et super bon