Bavarois aux fraises façon charlotte

Nathalie -  
 Clo -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/344789-bavarois-aux-fraises-facon-charlotte

  1.
    Clo
     
    Super bavaroise bien frais avec de belles fraises
  2. Labreure
     
    Je vais essayer
  3. Namoha
     
    Rien à dire délicieux et inratable, bravo à vous.
  4. Elisabeth
     
    Peut on le faire la veille ? merci
  5.
    chataigne76 Messages postés 6 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Je vais tester cette recette avec des abricots demain ,j espére que cela sera une reussite !
  6. lou
     
    PARFAITE cette recette ! une bonne tenue du dessert. J'ai seulement diminué le sucre et en le remplaçant par 80g de fructose; on s'est régalé !
  7. chataigne76 Messages postés 6 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Avec le bavarois j'ai pu faire 2 charlottes a la fraise! je goûte demain dimanche.je vous tiens au courant ...
  8. Meg
     
    Très bonne recette et très facile à faire, pour ma part j'ai utilisé des framboises et j'y ai incorporé framboises, myrtilles et groseilles (entières), TROP BON !
  9. originelle
     
    Ce gâteau est une valeur sur! je l'ai déjà réalisé avec différents fruits , mon préféré à la poire! je remplace le sucre par du sucre pour diabétique et le tour est joué , tout le monde adore, dessert léger en toute saison
  10. marie-jeanne
     
    je l ai fais avec des fraises congelees !!il etait très bon !!!ils en redemandent!!merci
  11. rosine_c Messages postés 4 Statut Membre
     
    Je voulais dire : laisser refroidir avant d'incorporer la chantilly !
  12. rosine
     
    En réponse à Marie-Jeanne : oui, dans ce cas, faire décongeler les fraises ( ou framboises ) à feu doux avec le sucre jusqu'à ébullition. Puis introduire la gélatine ramollie. Il faudra ensuite laisser refroidir le tout avant d'incorporer la gélatine.
    Si on 'a pas de cercle on peut aussi utiliser un moule à charlotte de 22 à 24 cm de diamètre.
  13. rosine
     
    En réponse à Marie-Jeanne : oui, dans ce cas, faire décongeler les fraises ( ou framboises ) à feu doux avec le sucre jusqu'à ébullition. Puis introduire la gélatine ramollie. Il faudra ensuite laisser refroidir le tout avant d'incorporer la gélatine.
    Si on 'a pas de cercle on peut aussi utiliser un moule à charlotte de 22 à 24 cm de diamètre.
  14. marie-jeanne
     
    peut on la faire avec des fraises congelees !!
    la mesure pour le moule!! merci
  15. Timei24
     
    Super recette!!! Pas éc?urant, léger et plaît même à mon fils qui n'aime pas la crème !! Super bon aussi avec des framboises ! (Moi je les passe au chinois pour avoir une mousse sans pépins)
    À faire et refaire sans modération!!
  16. Laura
     
    Excellent
    Trop bonne recette !!!!
  17. Ringwald
     
    le bavarois à la fraises
    très bonne et facile à faire
    Ma suggestion : vous pouvez faire sa avec dotre fruits
  18. Cherry Shine Messages postés 2 Statut Membre
     
    Fantastique !
    Tellement bon qu'on me l'a redemandé :)
  19. laurence-p80
     
    vp
    Pas compliqué à réaliser ! Bon, à refaire
  20. Mimi
     
    Bavarois fraises
    Onctueux frais un goût très fruité en un mot magnifique
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  1. Elisabeth
     
    Peut on le faire la veille ? merci
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