Gâteau lorrain aux quetsches

j'ai trouvé cette recette sur le site a feu doux mais malheureusement il est indiqué 20 gr de farine- GROSS ERREUR- Merci d'avoir mis cette recette beaucoup plus complète .Très bon gâteau .Personnellement je le fait en portion 1 personne=cuisson à surveiller- moule ressemblant au moule kouglof en plus petit. au démoulage je le renverse et ajoute dans le creux le jus des prunes .Que du bonheur

Réussie très bonne recette j ai suivi les conseils de cuisine de guehu !? et ajouter de la levure .... Delicieux

Les 20 premieres minutes a 150degres puis les 10 rest antes a 170 degres et CE gateau devient tres Bon !

il manque le n°du thermostat

Sec etouffant,... les fruits tombent en puree ne reste que la peau dans le gateau. A ne pas faire.

Manque le thermostat . Pas bon je ne le conseille pas

Question
Peut-on la faire avec des quetches congelées ?