Rôti de veau comme en Sardaigne

Celine -  
 SORCIBARONNE -
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  1.
    SORCIBARONNE
     
    Excellent, ce fut une réussite.
    A refaire
  2. Cécile
     
    Clemar
    Bonne recette, enfin, juste un petit détail, il faut rajouter 2 ou 3 verres d'eau si on veut pas que ça crame complètement au bout d'une heure de cuisson en cocotte minutes !!! 2eme essai concluant yes !!!! Très bon
  3. Celine
     
    Très bon
    Très bon, la viande reste très tendre.
    Seul bémol, la sauce qui a un arrière-goût un peu acide à cause du citron.
  1. Cécile
     
    Clemar
    Bonne recette, enfin, juste un petit détail, il faut rajouter 2 ou 3 verres d'eau si on veut pas que ça crame complètement au bout d'une heure de cuisson en cocotte minutes !!! 2eme essai concluant yes !!!! Très bon