Pâtes de fruits oranges et fruits rouges
Utilisateur anonyme
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/343464-pates-de-fruits-oranges-et-fruits-rouges
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Cette recette n'a pas fonctionné car ça ne ressemble pas à des pâtes de fruits et ça ressemble ça ressemble à de la gélatine
Trés faciles à faire
Ma suggestion : Je les ai réalisées avec du jus d'orange, du nectar de framboises et avec le jus ananas citron vert de tropicana
réussi la 1ère fois avec du nectar de mangue (un délice!), raté la 2ème fois avec du nectar de framboise. Quelqu'un pourrait me dire pourquoi. J'ai suivi à la lettre la recette.
Merci pour ce partage
J'ai hésité à faire cette recette à cause des avis négatif mais je me suis tout de meme lancé, et ce fut une vraie réussite. J'ai fait avec du nectar de mangue un vrai délice !!!!
8mn de cuisson, vite fait!
Ma suggestion : Il vaut mieux concentrer le jus. Même avec du pur jus sans sucre ajouté, le goût est un peu léger. J'essayerai avec du lait de coco.
suite à un échec à la fabrication de mes pâtes de fruits, je suis satisfaite par ma deuxième tentative. Elles sont belles et bonnes
Ma suggestion : 100ml de jus de fruits, 60g de sucre, 1sachet de 2g d'agar agar. Cuire 5mn à la limite de bouillir puis ajouter encore 60g de sucre et cuire encore 5mn sans bouillir
j'ai suivi les proportions à la lettre. plus malabar que pâte de fruit.
Ma suggestion : sûrement que le temps de cuisson et la température sont à revoir.
et bien ,j'ai suivi la recette à la lettre et apres 1 attente de 2h sur plan de travail puis au frigo, les pates de fruit sont collante comme du chewing gum.aurais je oublié quelque chose?
J'ai suivi la recette à la lettre, les quantités et le temps de cuisson et... mes pâtes de fruits une fois refroidies sont dûre comme de la pierre ! Que s'est-il passé??
je vais essayer cette recette, elle a l'air pas mal
Ma suggestion : bonjour pourriez vous m'indiquer le temps de conservation.merci
Rien à changer, parfait.
cette recette me semble très bonne
elle me rappelle celle que je faisais avec ma grand'mère :avec des carottes râpées du sucre et des zeste d'oranges . Hélas j'ai perdu les proportions
excellente recette !!
Ma suggestion : aucune