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Levain liquide pour pain et viennoiseries

marie -  
 François -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/341056-levain-liquide-pour-pain-et-viennoiseries
François
 
Mary
 
Nato
 
Momo
 
Bonne recette merci.
GEGEDERO 87
 
SUPER MAIS COMBIEN DE LEVAIN POUR 500 G DE FARINE . CORDIALEMENT
Stingray
 
Tres précis efficace on va voir
Natalia
 

Réponse à Marie
Les quantités de levain utilisées dépendent du type du pain que vous préparez et du type de farine employé. Ce serait très long (et pas dans mes compétences) de vous donner tout le détail ici. De nombreuses recettes à base de levain liquide circulent sur le net. 
marie
 
quelle quantité ?
quelle quantité de levain doit-on utiliser pour par exemple 500g de farine ?
Réponse 1 / 0
marie
 
quelle quantité ?
quelle quantité de levain doit-on utiliser pour par exemple 500g de farine ?