Pétales croustillants de panais
Jeannine
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Pilous.1964 Messages postés 2 Statut Membre -
Pilous.1964 Messages postés 2 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/339997-petales-croustillants-de-panais
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Mis en déco sur un plat, très joli.
Ma suggestion : Ne pas avoir peur de les épicer.
J'ai mis le four moins fort ( 5 ) et les chips seulement 8 mn, car la première fournée a brûlé avec les 15 mn :-(
Mais en réduisant le temps de cuisson, c'est une excellente recette :-)
Très bonne recette facile et rapide.
Ma suggestion : On peut y ajouter des épices du type paprika, curry...
Le temps de cuisson est beaucoup trop long. 10 min ont suffit à les griller.
Tout simplement super bon à l'apéritif !!!
Une bonne manière d'utiliser des légumes anciens et de changer l'accompagnement de l'apéritif !
Très agréablement surprise par le goût subtil du panais. Ces chips sont absolument délicieuses et ont rencontré un franc succès.