Pâtisson et patidou farcis

Monique -  
 Nadine -
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Nadine
 
Super ???? merci ????
FATIMA
 
BOF
fait avec du pâtisson... pas assez cuit en suivant le temps de la recette. la chaire a très peu de goût : il faut épicer et assaisonner au maximum.
Sylvie
 
Une découverte !
Excellente recette, une découverte pour moi qui ne connaissais pas ce légume au délicieux goût de châtaigne en effet.
Ma suggestion : Personnellement, je n'ai pas refarci les légumes, j'ai simplement mélangé les ingrédients et je les ai mis dans un moule à gratin avant de les mettre au four, c'est également très bien ainsi.
Sandrine
 
Réponse
Ma suggestion : Oui, il faut toujours mettre de l'eau dans le fond d'une cocotte minute environ 1/2 litre
Monique
 
Eau ?
Est-il nécessaire de mettre de l'eau dans l'autocuiseur ? Si oui, en quelle quantité ?
Sylvie
 
Une découverte !
Excellente recette, une découverte pour moi qui ne connaissais pas ce légume au délicieux goût de châtaigne en effet.
Ma suggestion : Personnellement, je n'ai pas refarci les légumes, j'ai simplement mélangé les ingrédients et je les ai mis dans un moule à gratin avant de les mettre au four, c'est également très bien ainsi.