Irish Coffee
Christiane
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maryselucienne Messages postés 2 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/337907-irish-coffee
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tip-top !
Ma suggestion : pour la finesse de la recette il ne faut pas oublier de flamber le whisky dans le verre ... et quand on a des invités ça fait un peu de spectacle en plus !
Merci beaucoup pour ce pur bonheur.
C'est parfait même au jardin avant de dîner comme apéritif, en Irlande du moins. En France, les invités n'oseraient pas prendre du café à cette heure-là ! En Irlande, les soirées se prolongent avec musique.
Ma suggestion : Le moment délicat est celui où la crème doit glisser SUR le café et y demeurer ! C'est tout un art et le verre bien rempli représente un verre de Guiness avec sa mousse. Spectaculaire !