Brick épinard et viande hachée

Attention au mélange
Ma suggestion : Ne pas mélanger viande et fromage grec (feta), c'est l'un ou l'autre. Après la friture, laisser égouter sur du sopalin pour enlever l'excédent d'huile. Doser les épices.

Excellent !
Tout le monde a adoré, ados compris!
Ma suggestion : Juste ajouté une pincée de cannelle.

Très bon
Super bon, et hôtes agréablement surpris avec les épinards.
Ma suggestion : Je cuits les briques au four, surveiller la cuisson.

Trop bon
Excellent ! J'ai utilisé des épinards à la crème surgelés avec 2 portions de Vache qui rit et j'ai remplacé le cumin par de la coriandre, et c'est trop bon...

Au four
Si les brick sont enduites de peu de beurre et cuites au four, elles seront plus digestes et aussi croustillantes.
Ma suggestion : On peut remplacer la Vache qui rit par le Kiri. Merci pour la recette.

Grand miam
Vraiment excellent, rapide, on peut utiliser des épinards surgelés pour gagner du temps, et mettre ce que l'on veut comme fromage, feta, ricotta...
Ma suggestion : Peu importent les proportions, chacun fait selon son envie, avec ou sans viande pour les végétariens, toute sorte de fromage, chèvre, feta, etc selon ses préférences gustatives. C'est l'idée qui est intéressante.

Un délice
Super ! C'est délicieux, toute la famille s'est régalée. Une manière agréable et différente de manger des épinards... A refaire très vite !

Temps cuisson
Pouvez-vous m'indiquer combien de temps il faut pour la cuisson au four et le thermostat ? Vos avis m'ont donné envie d'essayer cette recette. Merci.

Délicieux
Parfait, j'en prépare d'avance et je les cuis au four car plus léger.
Ma suggestion : Beaucoup de coriandre et d'épices.

Quantité épinards
Cette recette est peut-être bien mais il faudrait avoir les quantités de viande et d'épinards d'une part. Et quand on ne sait pas plier les feuilles de brick, cette personne ne nous donne pas la solution. C'est un peu sommaire...

Extra
Facile à faire et super bon. J'ai un peu modifié la recette. A la place de la vache qui rit, j'ai mis du chèvre et de la crème fraîche épaisse à la place de la crème fleurette. Je ne suis pas fan de friture, alors je les ai cuit au four après les avoir badigeonnés d'eau, c'est moins gras et tout aussi délicieux. Pour environ 28 triangles il faut 500grs de viande et 500grs d'épinards.
La prochaine fois j'essaierai avec une fondue de poireaux.

Très bon
La recette est simple et servie avec une salade fait un dîner sympa.
Ma suggestion : J'ai mis de la feta à la place de la vache qui rit et j'ai fait cuire au four, c'est plus diététique et c'est excellent. Je vais tester la congélation qui ne devrait pas poser de problème à mon avis.

Les quantités
Quelles sont les quantités d'épinard et de viande hachée (bœuf ou agneau) et peut-on utiliser des épinard surgelés ?

Excellent !
J'ai réalisé cette recette à deux reprises, et j'ai chaque fois le même succès ! Pour ma part, je les fais au four et ça plaît aux plus petits également. Une excellente façon de leur faire manger des légumes. C'est extra, on me demande chaque fois la recette ! La seconde fois que je l'ai réalisé, j'avais énormément de monde à la maison et très très peu de temps dans la journée pour la réaliser, j'ai donc osé prendre le risque de préparer la veille dans l'après-midi les bricks, je les ai aussitôt mises au réfrigérateur pour les garder au frais, mais avec la peur au ventre que les bricks ne soient pas croustillantes ou ramollies le lendemain. Eh bien, rien de rien ! Extr-or-di-nai-res comme la première fois. Tout le monde était épaté, j ai juste eu à les sortir, à les mettre au four et je n'ai pas raté de bons moments avec mes invités, ce qui serait arrivé si j'avais dû passer ces moments en cuisine à préparer un repas.

Bricks épinard
Je la trouve bien mais viande hachée c'est vague. Quant au fromage, on peut aussi mettre de la ricotta ou de la feta au lieu de la Vache qui rit (le fromage turc en question, je ne le connais pas).
Ma suggestion : On peut aussi mettre du poulet haché, de la chair à saucisse ou même végétarienne uniquement avec épinards-champignons si on le désire, etc. à l'infini.

Un petit plat très bon !
Très bon et très agréable plat. L'avantage est que vous mettez la quantité de légumes que vous voulez et de viande aussi. Merci pour cette recette pas chère.
Ma suggestion : On peut aussi mettre de la brousse ou du fromage type toastinette. Pour notre part, nous avons ajouté un peu de piment d'Espelette. L'avantage de la recette... vous la faites comme vous aimez !

Quantités...
Les quantités ne sont pas précisées et je suis perdue...

Cuit au four
Je fais cette recette avec de la fondue de poireau, crème et fromage, éventuellement un peu de viande hachée, mais cuit au four, c'est moins gras et délicieux.

Super
Je l'ai déjà fait avec d'autres ingrédients, en principe cela plaît à tout le monde.

Très bon
Toute la famille a adoré. Recette à refaire très vite.
Ma suggestion : J'ai juste modifié le mode de cuisson final parce que je n'aime pas faire de friture. J'ai fait cuire les bricks au four.