Brick épinard et viande hachée

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Original
J'avais essayé cette recette sans rien modifier et je n'y ai pas du tout adhérer le cumin ne se marie pas du tout avec la viande et le gingembre bof bof..
Ma suggestion : Je voulais absolument manger des épinards alors j'ai refait ! Sans gingembre ni cumin mais paprika, piment, carvi et coriandre moulue. Nettement meilleur ! Merci

Ok
C très bon mais ca manque des ouef

Bonne recette simple et rapide à réaliser
Bien pour faire manger des épinards aux enfants.

Délicieux
Très bon ! Le plus dur reste le pliage !

Bonne recette
Ma suggestion : Sans gingembre et avec de la Vache qui rit. J'ai ajouté de la coriandre et du persil plat.

Très bon, chaud ou froid, seul ou avec salades diverses
A faire régulièrement.
Ma suggestion : J'adapte la recette en fonction des produits disponibles dans mon frigo.
Notamment le fromage (comté, chèvre etc.) et les viandes.
C'est toujours très apprécié.

Très bon

Pas mal du tout !
Il faut mettre beaucoup de fromage/Vache qui rit pour les amateurs de fromage. Le pliage des bricks est compliqué...

Savoureux
C'est original, facile et très bon ! A refaire avec plaisir.

Original et facile à faire

Ma spécialité
Ma spécialité à moi c'est les brick, j'adore ça ! Elles peuvent être cuites au four à la température de 200 degrés en mettant de l'huile d'olive avec un pinceau c'est meilleur qu'à la poêle à mon sens...
Ma suggestion : Au four pour la cuisson.

Merci à tous
Désolé, je n'ai pas pu répondre avant il y a eu trop de changement en 2010 pour moi du coup pas la tête à ça.
Merci beaucoup, je ne pensais pas que ma petite recette aurait autant de succès. Je suis très ému. Et ça me donne envie de mettre des recettes sur le net. Et peut-être un blog une fois que je serai bien installé.
Ma suggestion : - je vous suggère pour 10 feuilles de bricks, 500g de viande et 500g d'épinards ensuite vous pouvez faire selon vos goûts, plus d'épinards et moins de viande (600g épinards et 400g viandes hachées) c'est encore mieux ;
- vous pouvez prendre du bœuf comme de l'agneau ou mélanger les deux, vous l'appellerez dans ce cas-là duo aux épinards...
- crème épaisse ou fleurette c'est selon les goûts après moi j'aime pas la crème épaisse ;
- le fromage c'est pareil ;
- il faut épicer selon les goûts mais attention le mélange de certaines épices ne se marie pas du tout avec d'autres ;

A votre imagination les cuistos, éclatez-vous ! Composé décomposé, moi je ne fais jamais les mêmes recettes et c'est super génial.

Epinard viande hachée
La première fois que j'ai réalisée cette recette, j'ai utilisé des feuilles de riz, légèrement humidifiées avant cuisson : impeccable.
La 2ème fois avec des feuilles de brick, cela ne s'est pas tenu à la cuisson, dommage ! Mes filles adorent, et en plus, elles mangent des épinards sans s'en rendre compte.....
Ma suggestion : Mettre des épices pour relever un peu le goût.

Simple et bon
Simple et trop bon, adopté par toute la famille.

Cuisson
Ne tient pas à la cuisson.

De brick (ou de broc)
Recette agréable.
Ma suggestion : On peut préparer avant, mais surtout passer au four au moment de manger. Tout est déjà cuit, mais pas de réchauffage possible.

Excellent
Tout simplement bon ! A faire le soir accompagné d'une petite salade et voilà un dîner léger.

Sympa !
Très apprécié par la famille et les invités !
Ma suggestion : La prochaine fois, au lieu de les faire frire, j'essaierai au four voir si c'est moins gras.

Question
Il n'y a aucune quantité! On ne sait pas combien de grammes de viande hachée, ni de fromage il faut mettre. J'aurais bien essayé de faire la recette. Pourriez-vous préciser ?