Nonettes coeur de marmelade à l'orange
Odile
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/331312-nonettes-coeur-de-marmelade-a-l-orange
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J'ai essayé la recette les nonnettes sont bonnes au goût mais la pâte est trop épaisse et bourrative et la confiture sort de partout. Comment alléger la pâte ? Sur mon sachet de levure il était indiqué "pour 500 g de farine" pour 270 g j'ai donc mis la moitié du sachet. Peut-être fallait-il le mettre en entier ?
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Un délice
Elles étaient délicieuses, j'ai fait le double (nous sommes beaucoup), je les ai mises dans des moules à mini-muffins et j'en ai eu pour 24. Par contre, j'ai été obligé de couvrir d'un papier alu au bout de 10 mn car cela dorait vite (peut-être à cause de la chaleur tournante). Tout le monde a adoré, cela fait une variante du pain d'épice et cela va vite à préparer mis à part le temps de repos.