Baci di dama (baisers des dames)

Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/330988-baci-di-dama-baisers-des-dames

  1. Oups
    J'ai essayé de suivre la recette à la lettre. Ou c'est trop difficile pour moi, ou nous n'avons pas les mêmes goûts. Pour moi, aucun intérêt, du temps et de l'argent perdus.
  2. Déçu, ça fait tâche avec toutes ces bonnes appréciations.
    J'aime cuisiner mais plutôt salé que sucré.
    L
  3. Biscuit très bien : un petit sablé léger et gouteux. Temps de cuisson OK
    ganache : pas d'avis, j'ai complètement raté les proportions (mal lu !)

    Variante : les fourrer avec de la crème de speculoos, également délicieux !
  4. super petits biscuits
    C'est délicieux, facile à réaliser. Ma famille à été enchantée par ces minis gateaux
    Ma suggestion : pour les former je me suis servi d'une petite cuillère doseuse de Tupperware, ça fait des demi cercles reguliers ça facilite la mise en forme
  5. Bon
  6. Idée
    Ça ressemble aux whoopies non ?
  7. Trop Bon !
    Délicieux, ils ont le même goût que ceux d'Italie, ils sont même meilleurs ! :)
  8. Bon
  9. effet garanti
    des baisers qui allient le beau au bon!
    Ma suggestion : je les ai servis avec une salade de fruits, pour un peu de lègèreté après un copieux plat de lasagnes, et j'avais laissé quelques macarons non garnis: très apprécié!
  10. excellent
    une douceur délicieuse
    Ma suggestion : faire attention à ne pas faire les biscuits trop épais.
    Je préfère ne mettre qu'un biscuit tartiné de chocolat
  11. baisers des dame
    excellent et simple a faire
    Ma suggestion : dans le biscuit j'ai fait moitié amande et pistache en poudre très bon en plus jolie couleur verte
  12. baisers des dame
    excellent et simple a faire
    Ma suggestion : dans le biscuit j'ai fait moitié amande et pistache en poudre très bon en plus jolie couleur verte
  13. Parfait.
    Recette très bonne. J'ai mis de la margarine à la place du beurre et faute de vanille, j'ai mis de la cannelle dans ma pâte. Le biscuit est sec et friable, mais il se tient très bien.
  14. Très bons mais bourratifs !
    Ces Petits Gâteaux Sont Bons Mais Un Peu Bourratifs , On En Mange Un Ou 2 Et Ça Suffit !!
  15. Un délice
    Le plus technique est que les gâteaux ne s'aplatissent pas trop. Je fais un peu moins de crème au chocolat.
  16. Bourratif !
    Les biscuits étaient un peu secs même après avoir respectée la recette à la lettre ! De plus ces biscuits sont très bourratifs ! On est vite écœurés ! Recette simple et facile mais je ne sais pas si je la referai un jour.
    Ma suggestion : Un peu moins de cuisson au four, moins 2-3 min.
  17. Excellent
    La pâte est superbe!
    Ma suggestion : Il convient d'aplatir un peu plus les boules de façon à pouvoir les mettre dans la bouche facilement
  18. Sec
    J'ai fait ce biscuit pour la fête du jour de l'an les gens ont adoré. Moi par contre j'ai trouvé le biscuit un peu trop sec .
  19. Excellent
    Très bon je l'ai refaite souvent.
  20. Simple
    Et bon !
  • 1
  • 2
  • 3