Gratin de chou blanc aux lardons

Résultat perfectible. Ne pas hésiter à bien assaisonner le choux à la cuisson. 2x 5 minutes, ça me paraît un peu trop, le choux perd beaucoup de sa consistance. Poitrine au lieu de lardons, grillée, mise en réserve, doré deux petits oignons dans la même poêle puis confits ensembles. Un peu plus de béchamel, noix de muscade, comté AOP 12 mois... pas si mal pour une première. Par contre, bouilloire électrique obligatoire pour chauffer l'eau.. beaucoup trop long de faire chauffer dans la cocotte :/

Très bonne recette Très simple à faire

béchamel trop liquide mais le plat est bon

t bien

Facile!

Mon mari a adoré. J'ai ajouté des pommes de terre et de la muscade à la béchamel. C'était un bon souper.

super découverte ! on y a rajouté un boudin noyé dans le choux et la béchamel.
Résultat bluffant !

délicieux

Trop bon j'ai juste rajouter un peux de noix de muscade dans ma sauce blanche et il faut plus de lardon il en manque bcp trop

excellente recette, j'ai remplacé les lardons par de la saucisse se montbéliard un vrai délices, merci beaucoup

Très bonne recette, qui ressemble au gratin de chou fleur que je fais habituellement.
J'ai juste ajouté un peu de curry dans la béchamel.

nickel cette petiite recette , j'avais un choux blanc qui trainais depuis quinze jours dans mon frigo et je n avais pas envie de faire une soupe au choux avec donc cette recette est tombé a point !! j ai juste ajouter du bicarbonate au lieu de faire blanchir le choux ma compagne a adoré et n a pas eu de probleme de digestion et croyer moi si elle en avait eu je l aurais sentit !!!

Nous avons adoré c'était délicieux.

delicieux

Excellent j'ai juste doublé la quantité de béchamel.

Délicieux
Trop bon. Mon homme a adoré. Je n'avais jamais pensé à manger du chou comme ça.

Délicieux
Très bon. Je n'aurai jamais pensé à manger du chou blanc de cette manière.
Ma suggestion : Bien saler et ajouter des épices au chou sinon fade. Et ne pas hésiter à ajouter du fromage.

très bon
bonne recette simple à réaliser mais il faut un peu de temps (blanchir le chou...).



Ma suggestion : J'ai fais plus de béchamel et j'y ai ajouté de la noix de muscade râpée.