Clafoutis au chèvre express
Virginie
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/329311-clafoutis-au-chevre-express
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Pas mal
J'ai refait la recette avec de l'emmental et de l'époisse en cœur fondant.
Le résultat est un peu consistant, sans doute du à l'emmental. Cela dit, le cœur d'époisse est bon et utiliser une fromage à pâte molle est mieux pour liquéfier la préparation.
Ma suggestion : A refaire avec un fromage frais
Assaisonner avant la cuisson -
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