Sauté de dinde

Alain -  
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  1. Malix
    Excellent
    Je l'ai fait avec du poulet et c'est excellent. Mon mari et amies ont adoré car ce n'est pas sec du tout et très digeste. Pour la deuxième fois j'ai rajouté des petits lardons grillés et c'est aussi excellent, servi avec des pommes de terre.
  2. Alain
    Très bon
    Super bon, j'ai fait cette recette une première fois mais la graisse d'oie ne plaît pas à tous .
    Ma suggestion : Je n'ai plus mis de graisse d'oie mais simplement du beurre. Et comme je n'avais plus de filet de dinde, j'ai découpé une cuisse en morceaux, ça passe bien aussi.