Tajine tunisien
Cindy
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Selim -
Selim -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/328794-tajine-tunisien
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Très bon effectivement.
Ma suggestion : Ma recette familiale d'Algérie est de mettre au fond du plat des épinards bien fondants ou bien les mélanger aux oignons cuits. Ensuite des petits pois cuits à la vapeur ou en conserve puis rajouter les pommes de terres coupées en dés et cuites à part. Napper d'œufs battus et de fromage râpé à votre goût. C'est un régal !
Plat familial apprécié de tous. Facile à faire et rapide.
Tout le monde a aimé et on me l'a redemandé !
Recette très facile et appréciée par les enfants.
On peut ajouter de la chapelure ou mie de pain.
Ma suggestion : Il y a beaucoup de variétés de tajine tunisien.
Cela passe très bien aussi à l'apéritif.
Ma suggestion : En Tunisie, je le mange au poulet.
La Vache qui rit, ça donne du goût !
Très bonne recette et facile à faire.
Ma suggestion : Il est possible de mettre du thon ou des dés de mouton. Pour la couleur vous pouvez aussi ajouter du colorant alimentaire. Dans la recette d'origine il y a aussi du pain dur râpé et des morceaux de fromage (style vache qui rit) à passer sur le dessus.