Stilton au porto, poires au vin et aux épices

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  1. Suggestion de fromage de remplacement
    Vous pouvez remplacer le Stilton par un autre bleu, style roquefort, ou fourme d'Ambert ou encore bleu de bresse. Il faut quand même un fromage qui a du caractère !
  2. Question sur le fromage
    Par quelle autre fromage peut on le remplacer ?
  3. Stilton ?
    Ou peut-on trouver ce fromage (Stilton) ?
  4. Pour épater la galerie
    Je me propose de faire cette recette quand je recevrai, mais je me demande à quel moment la servir.