Soupe de pêches au miel, safran et romarin
Thérèse
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/327036-soupe-de-peches-au-miel-safran-et-romarin
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Etincelle finale !
Super rafraîchissant ET épicé à la fois, idéal pour finir un repas un peu (trop ?) copieux par une jolie surprise légère.
Ma suggestion : Je n'avais pas de safran, ai utilisé du curry : très bon aussi, mais gagne sans doute en finesse avec le safran. Avoir la main légère avec le romarin... -
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